O manjar branco é um dos principais doces da alta gastronomia que o brasileiro conhece. Normalmente ele é feito de coco, mas existem outras receitas, como a que usa o leite condensado como ingrediente principal.
Esse prato é excelente para você servir como sobremesa em um almoço ou jantar especial, além de poder ser usado em festas e outras comemorações familiares e com amigos.
Aprenda abaixo a preparar um delicioso manjar branco da forma que você achar melhor e com os ingredientes que preferir. É cada um mais delicioso que o outro, pode confiar.
Manjar branco de coco
Foto: Reprodução / Aqui na Cozinha
1. Manjar branco com ameixa seca: uma das formas mais tradicionais de preparar essa deliciosa sobremesa é a ensinada neste site que você vai aprender agora como fazer. Muito simples, bem saborosa, a atenção precisa estar no ponto do doce que precisa ficar com uma textura perfeita e ser servido com maestria.
2. Manjar branco com calda de jabuticaba: uma mistura deliciosa para quem adora comer esse doce com caldas diferenciadas e super saborosas. Agora é a vez da de jabuticaba, uma fruta super nutritiva e que tem um sabor simplesmente sensacional, ainda mais quando combinado com uma sobremesa como esta.
3. Manjar branco com ameixa em calda: se você gosta mesmo é de comer o manjar do jeito bem tradicional e clássico, o ideal é realmente usar a ameixa em calda para dar o toque final ao prato. As receitas desse tipo de sobremesa são bem fáceis de serem feitas e depois de pronto tudo vai ser rapidamente devorado, por acreditar.
4. Manjar branco com coco ralado: um prato bem delicioso que usa a cremosidade da textura da sobremesa em conjunto com toda a parte mais crocante e bem definida do coco ralado que dá outra sensação a quem consome esse maravilhoso produto. Prato ideal para você fazer em almoço com a família no final de semana.
5. Manjar de coco vegano: para quem adora um doce muito bem feito, mas mesmo assim prefere ficar longe de tudo que possa ser de origem animal, essa receita é perfeita para provar e aprovar, é claro. Feita com ingredientes 100% veganos, fica muito gostosa, além de ser super simples de ser preparada.
6. Manjar branco de coco com vinho tinto: agora uma sobremesa mais elaborada para você fazer em um jantar especial com a pessoa amada ou evento de comemoração em uma data também muito importante e esperada, como um aniversário, por exemplo. O prato vai com vinho tinto, que dá um sabor diferenciado ao doce.
7. Manjar branco de coco simples: uma forma de você preparar essa sobremesa de um jeito bem simples é com as dicas dadas por essa receita para lá de especial. Especialmente se você é iniciante na cozinha e quer aprender um pouco mais da tarde da confeitaria com um doce que é simplesmente uma paixão nacional.
8. Manjar branco de coco com calda de rum: se tem calda de vinho tinto, por que não usar outras bebidas em uma receita dessa sobremesa deliciosa? É exatamente isso que você vai aprender aqui. No lugar das tradicionais caldas, você vai usar um bom, velho, cubano e saboroso rum para finalizar esse prato sensacional.
9. Manjar branco de coco com calda de ameixa e vinho: se você gosta de calda de ameixa e também adora um vinho, essa receita vai juntar essas duas possibilidades de caldas em uma só para agradar de forma completa o seu paladar. Muito fácil de fazer a receita, desde que você respeite os tempos e ingredientes pedidos pelo site.
10. Manjar branco de coco com cravos: o cravo é uma iguaria indiana que ganhou diversas sobremesas brasileiras com o passar dos anos, desde quando o país foi encontrado pelos portugueses lá em 1500. Um produto forte, com presença, que faz total diferença no sabor de doces e outros pratos deliciosos.
11. Manjar branco de coco com calda de maracujá: uma receita diferente para você que adora inovar nas suas sobremesas em casa para a família e amigos. Normalmente o manjar é feito com uma calda de frutas vermelhas, ou bebidas que oferecem essa coloração, mas dessa vez é o maracujá que vai dar o tom do prato.
12. Manjar branco de coco com calda de acerola: outra possibilidade diferente de você preparar a sua sobremesa em casa é usar essa deliciosa calda de acerola que combina perfeitamente com o doce característico do manjar de coco. Fica realmente muito bom, principalmente se você for uma amante dessa cítrica fruta.
13. Manjar de coco bicolor: a dica dessa receita está exatamente no empratamento e apresentação da sobremesa. Você vai usar e abusar do contraste das cores para deixar o prato ainda mais bonito e fazer com que os seus convidados tenham mais vontade ainda de devorar essa delícia em um encontro especial na sua casa.
Manjar branco com outros ingredientes
Foto: Reprodução / Aqui na Cozinha
14. Manjar branco de leite condensado com coco: nem só de manjar de coco que vive o ser humano, é possível você preparar essa receita com outros ingredientes bem especiais. É o que ocorre nessa mistura deliciosa do já tradicional coco com o leite condensado, que deixa o prato ainda mais saboroso e suculento.
15. Manjar branco de leite: uma receita bem diferente de tudo que você viu até agora, até mesmo por conta do formato do doce, da textura e também do sabor é claro. São usados ingredientes nada tradicionais que dão um toque bem diverso a esse prato que é simplesmente sensacional de tão gostoso que fica.
16. Manjar branco de maria mole: uma das formas mais deliciosas de você preparar o manjar é usar a maria mole em sua composição. Essa é uma daquelas dicas que todo confeiteiro amador precisa aprender, porque fica realmente muito gostoso, a textura perfeita e o ponto do doce sem igual. Você vai adorar, pode confiar.
17. Manjar branco de leite condensado com cerejas: mais uma receita que usa o leite condensado como elemento principal, só que agora com uma deliciosa calda de cerejas para melhorar ainda mais o sabor dessa sobremesa maravilhosa. Ideal para você preparar em um almoço em família no final de semana ou jantar especial
18. Manjar branco de leite condensado com calda de geleia: se tem calda de cereja, jabuticaba, ameixa e um tanto de outras frutas e demais produtos, por que não preparar essa delícia junto com uma maravilhosa calda de geleia de maracujá? Fica realmente muito gostoso e a receita é super simples de ser feita.
O manjar branco pode ser preparado das mais diferentes formas, como você viu nessa deliciosa lista. Porém, não é apenas ele que possui essa característica enquanto prato elaborado na cozinha brasileira e também internacional. Aprenda a fazer deliciosas e diferentes pamonhas de forno para você e toda a sua família.
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Mari Carvalho 